作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
- 2
器に豆腐をのせ、ポン酢をかける。
- 3
豆腐の上にとろろ昆布と揚げ玉をのせる。
- 4
青のりをかける。
完成✩
コツ・ポイント
とろろ昆布は軽くほぐしてからのせます。
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たまには冷奴の生姜の代わりに、とろろ昆布はどうでしょう？生姜をおろす手間が省けて、ほんの少〜しだけ楽？(笑)
ＲＡＩＮ★ちゃん -
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