糖質オフ♡簡単こんにゃく麺明太マヨパスタ

低血糖ママ
低血糖ママ @cook_40116849

家族みんながパスタの時はこんにゃく麺♬
茹でなくていいしパスタより簡単です
このレシピの生い立ち
家族の食事と一体感を出すためにこんにゃく麺を活用しました

糖質オフ♡簡単こんにゃく麺明太マヨパスタ

家族みんながパスタの時はこんにゃく麺♬
茹でなくていいしパスタより簡単です
このレシピの生い立ち
家族の食事と一体感を出すためにこんにゃく麺を活用しました

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材料

1人分
  1. こんにゃく麺 1パック
  2. スプラウト 1パック
  3. 大葉 3枚
  4. のり 適量
  5. だし醤油 数滴
  6. 明太マヨ
  7. 明太子 20g
  8. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃく麺はさっと水洗いして水気をよく切る

  2. 2

    ボールに明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる

  3. 3

    2のボールにこんにゃく麺とスプラウトとだし醤油を混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿に盛り付け大葉とのりを散らす

コツ・ポイント

今回はブロッコリーのスプラウトを使いました。

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低血糖ママ
低血糖ママ @cook_40116849
に公開
甘い物が大好きな4児のママです。低血糖なんて知らなかった。そんな私が、体を引き締めたくて出会ったのがトレーニングと糖質オフ。食べるの大好きだし、甘い物なんてなおさらです。…で、3ヶ月で-10kg。糖質オフも意外と食べれる物あるんだぁそんなこんなで今でも糖質オフよりの生活♬何より、低血糖にならない‼︎調子にのっておやつ食べ過ぎるとなりますが^_^;これからも楽しんで食べよう(≧∇≦)
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