ごま油のいい香り!梅ツナ炒飯♪
梅好きにはたまらない♪高菜とごま油が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
残ったご飯を香り高い一品にしたくて作りました。
作り方
- 1
あらかじめしめじはほぐし、ツナは油をきり、梅は種を取り除いて包丁でたたいておく。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、しめじを炒める。
- 3
火が通ったら、ツナと梅（と高菜）を入れ炒める。
- 4
全体が混ざったらご飯を入れてよく炒め、最後に塩、こしょうで味付けして完成!
コツ・ポイント
梅や高菜に味がついているので、塩、こしょうによる味付けは控えめでOK!
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