ヘルシオで♡簡単ローストチキン☆*+
haruru✳︎ @cook_40055614
ヘルシオを使った簡単で本格的なローストチキン☆*+皮はパリパリに、お肉はジューシーに♡レストランさながらの味わいです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオを使いこなせるようになりたく、色々試しています♡今回は頂き物のおソースを使いたくて、チキンを焼いてみました♡旦那さまも、お気に入りのお店よりも美味しい！と大絶賛してくれました☆*+
ヘルシオで♡簡単ローストチキン☆*+
ヘルシオを使った簡単で本格的なローストチキン☆*+皮はパリパリに、お肉はジューシーに♡レストランさながらの味わいです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオを使いこなせるようになりたく、色々試しています♡今回は頂き物のおソースを使いたくて、チキンを焼いてみました♡旦那さまも、お気に入りのお店よりも美味しい！と大絶賛してくれました☆*+
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮部分にフォークで穴を刺し、塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩〜寝かせておく。調理の際に常温に戻す。
- 2
黒皿に四隅をつまみトレー状にしたホイルを敷いて油受けに。アミに皮を上に鶏肉を乗せ、低アミにセット。
-
- 3
ウォーターグリル余熱なしの26にセット、20分加熱スタートする。
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- 4
焼き上がりはこんな感じです♡皮はパリパリ♡肉汁もジュワッ♡ヘルシー☆*+お好みのソースをかけて焼きたてを召し上がれ♡
-
- 5
今回はこちらのソースを少しかけました♡とっても美味しくて重宝しています☆*+
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コツ・ポイント
お肉の下処理は怠らずなさってください♡塩麹の分量は後のソースを考慮し少なめにしています♡皮があった方が断然美味しいのですが、コレステロール、カロリーの気になる方は皮は除いてください♡
つくれぽ
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