ダシを取った昆布を小さく切ります。

大根を乱切りにします。

大根が煮れたら、笊に入れて水を切ります。

だし汁、小さく切った昆布、シイタケ、ミニトマト、醤油、砂糖で煮ます。

お好みで七味をかけます。