超簡単！すぼら丼
クック☆チャレンジ @cook_40095678
切って炒めて乗せるだけ！5分あれば出来上がり！甘めの卵とたっぷりの塩胡椒が絶妙！バターも良い味出してます！
このレシピの生い立ち
寝坊した時に思いついたものです。
お弁当作らなきゃいけないけど、時間がない！さて、どうしよう…。普段はピーマンもソーセージも卵料理の具材に使用していますが、巻いたり包んだりするよりも手間なし！早い！間違いない！ということで誕生しました（笑）
超簡単！すぼら丼
切って炒めて乗せるだけ！5分あれば出来上がり！甘めの卵とたっぷりの塩胡椒が絶妙！バターも良い味出してます！
このレシピの生い立ち
寝坊した時に思いついたものです。
お弁当作らなきゃいけないけど、時間がない！さて、どうしよう…。普段はピーマンもソーセージも卵料理の具材に使用していますが、巻いたり包んだりするよりも手間なし！早い！間違いない！ということで誕生しました（笑）
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- 1
！
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- 2
卵に砂糖と塩を入れ、よく混ぜる。
- 3
フライパンにバターとサラダ油を入れ、溶き卵を流し込んだら、半熟程度の炒り卵を作り、フライパンから外す。
- 4
フライパンにサラダ油をちょい足し（分量外）したら、1のソーセージを入れて軽く炒め、ピーマンも投入。塩胡椒をたっぷり振る！
- 5
ソーセージとピーマンに塩胡椒が絡まったら、3の半熟炒り卵を投入！ザックリと混ぜたら出来上がり！
- 6
ご飯の上に乗せれば、ずぼら丼の出来上がり！
今回はお弁当にしちゃいました（笑） -
コツ・ポイント
卵の甘さや塩胡椒はお好みで調整してください。
洋風な雰囲気が欲しかったのでバターを使いましたが、なくても大丈夫ですよ。
ご飯だけじゃなくて、パンにも合いますよ。
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