トマトのマリネ
りおりさまま @cook_40120477
完熟トマトをおいしく簡単に食べたくて♪
このレシピの生い立ち
完熟トマトをいっぱいもらったので、子供達もお手伝いしやすい簡単レシピを残したくて(’-’*)♪
トマトのマリネ
完熟トマトをおいしく簡単に食べたくて♪
このレシピの生い立ち
完熟トマトをいっぱいもらったので、子供達もお手伝いしやすい簡単レシピを残したくて(’-’*)♪
作り方
- 1
トマトに十字に浅く切り込みを入れて熱湯に15秒！
冷水にあげて湯剥きします -
- 2
湯剥きしたトマトはおこのみで串切りや角切りにカット☆
-
- 3
ボールに塩とオリーブ油、レモン汁、ちぎったバジルを混ぜておき②のトマトとあえてできあがり♪
-
- 4
食べる直前まで冷やした方がおいしいです(*^^*)
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コツ・ポイント
大人用にはニンニクや粉チーズをかけてもおいしいですよ！
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