さつまいもごはん
ハル★マキ @cook_40038611
さつまいもの季節がやってきました〜秋ですね。
このレシピの生い立ち
当たり前に作っていたさつまいもご飯を『どうやって作るの』と聞かれたので今更、載せてみました（笑）
さつまいもごはん
さつまいもの季節がやってきました〜秋ですね。
このレシピの生い立ち
当たり前に作っていたさつまいもご飯を『どうやって作るの』と聞かれたので今更、載せてみました（笑）
作り方
- 1
米を研ぎ粗塩と酒を加えてからいつもの水加減より一ミリ多く水を入れます。
- 2
さつまいもをよく洗い、皮ごと食べやすい大きさに切ります。
- 3
1にさつまいもと昆布を入れて炊飯器のスイッチを入れます。
- 4
仕上げに昆布の出し殻を細く切り、ごま塩振って完成です。
-
コツ・ポイント
昆布の出し殻はキッチンバサミで細く切り食べましょう。
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