山菜の王様♪うどの酢味噌あえ
もりあん農園 @shironecocafe1999
味よし～♪香りよし～♪やっぱり 春の山菜の王さま ウド❤定番の酢味噌和えは、はずせない おいしさ～♪
このレシピの生い立ち
季節の山菜は １年に一度は、食べたい春の味～♪やっぱ 日本に生まれてよかった～って味です❤この味～♪香り～✌ウフ✨
山菜の王様♪うどの酢味噌あえ
味よし～♪香りよし～♪やっぱり 春の山菜の王さま ウド❤定番の酢味噌和えは、はずせない おいしさ～♪
このレシピの生い立ち
季節の山菜は １年に一度は、食べたい春の味～♪やっぱ 日本に生まれてよかった～って味です❤この味～♪香り～✌ウフ✨
アプリでひらく作り方
- 1
うどは、水洗いし、鍋に湯を沸かして さっと茹でます。(穂先は、天ぷらにも出来ます)
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- 2
茹であがったら、皮をむき 食べやすい 大きさに切ります。
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- 3
太い部分は短冊に、細い部分は 縦半分でok！
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- 4
すり鉢で白ごまをすり、味噌 酢 きび砂糖 からしと擦り合わせた中に 3を入れます♪
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- 5
混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 6
つくれぽ、ありがとう❤うどの酢味噌あえ 人気検索 トップ10入りです！感謝～❤
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
かんたん！ 春の味♪茹でる時、太い部分は長めにゆでると火がとおりますが、茹ですぎると風味がなくなり 美味しくないので、ほどよく茹でてね。
つくれぽ
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