簡単! 胡麻と胡麻油のオイルおにぎり

進撃のチンさん
進撃のチンさん @cook_40096380

今 流行っているらしいオイルおにぎりを胡麻たっぷりの韓国風な味で作ってみました。握る時も食べる時も、手にくっつきません。
このレシピの生い立ち
どこかで拝見した記事に乗っていたオイルおにぎりを見よう見まねで作ってみました。簡単な材料、簡単な手順で作ることができます。

簡単! 胡麻と胡麻油のオイルおにぎり

今 流行っているらしいオイルおにぎりを胡麻たっぷりの韓国風な味で作ってみました。握る時も食べる時も、手にくっつきません。
このレシピの生い立ち
どこかで拝見した記事に乗っていたオイルおにぎりを見よう見まねで作ってみました。簡単な材料、簡単な手順で作ることができます。

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材料

おにぎり3個分
  1. ご飯 180g
  2. ごま 大さじ1
  3. 炒りごま 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 鰹節 10g
  6. 韓国海苔 3枚

作り方

  1. 1

    ボウルなどの大きめの器にご飯をうつし、炒りごま、鰹節、塩、ごま油を入れて切るように混ぜこみます

  2. 2

    ご飯を少し固めに握りお皿に並べて完成、お好みで韓国海苔を巻く。

コツ・ポイント

鰹節と、塩気のついた海苔なのでご飯に混ぜ込む塩は最小限です。油が混ぜこまれているので手に塩を付けなくてもくっつかず握れます。少し固めに握ることをお勧めします。ご飯に対して、少し多いかなくらいに具材を入れた方が見た目が美しいです。

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