☆もやしナムル☆酒の肴・ビビンバ・お弁当

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

作り置きの常備菜として作ります。もちろんビビンバの具としても!!
箸休めにちょこっと添えてね。。。
このレシピの生い立ち
まだまだ暑い時期にもぴったりな常備菜として作りました。

☆もやしナムル☆酒の肴・ビビンバ・お弁当

作り置きの常備菜として作ります。もちろんビビンバの具としても!!
箸休めにちょこっと添えてね。。。
このレシピの生い立ち
まだまだ暑い時期にもぴったりな常備菜として作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. シャンタン 小1/2
  3. ごま さっと1回し
  4. 塩・コショウ 少々
  5. にんにく(すりおろし) 1片
  6. ラー油 お好みで
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗って、鍋にお湯を沸かして茹でます。

  2. 2

    ざるでお湯を切ってボールにあけて、調味料であじつけしたら完成。

コツ・ポイント

茹ですぎないことかな。

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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