卵と舞茸のガーリックチャーハン

卵と舞茸のガーリックチャーハン-レシピのメイン写真

卵と舞茸のガーリックチャーハン

おかあちゃん✿ @cook_40056058

まな板いらずのお手軽チャーハンです♪
残りご飯でパパっとね（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
休日の昼食どき…あんまり面倒なのは作りたくないですよね(^^ゞ
私はいつもこんな感じです…(*^^)v

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残りご飯でパパっとね（＾ｖ＾）
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おかあちゃん✿ @cook_40056058

まな板いらずのお手軽チャーハンです♪
残りご飯でパパっとね（＾ｖ＾）
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休日の昼食どき…あんまり面倒なのは作りたくないですよね(^^ゞ
私はいつもこんな感じです…(*^^)v

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材料

３人分

ご飯山盛り３杯分
卵３個
舞茸１株
ごま油大さじ３
ウェイパー(中華だし) １０ｇ
粗挽きガーリック（ドライ）適宜
しょう油３０～４０ｃｃ
ごま大さじ２程度
こしょう少々
青のり少々

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作り方

1

舞茸はバラバラに割いておく
2

油を熱したフライパンに溶き卵を流し込み、炒り卵を作り、まいたけを加えて炒める
3

さらに、ご飯、ウェイパー、粗挽きガーリック、しょう油、ごま、こしょうを加えて炒める
4

お皿に盛り付け、青のりを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩加減はご飯の量により調節してくださいね♪

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おかあちゃん✿ @cook_40056058

2015/04/20 00:25に公開

主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！

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このレシピのキーワード

ガーリックチャーハンにんにく卵まいたけゴマご飯

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