簡単 もずく酢
wippen @cook_40120660
お酢がお好きな方にはオススメです。
お酢好きでない方には酸っぱいかも.....。
このレシピの生い立ち
娘が売っている味付けもずくは酢の味が物足りないと言うので作ってみました。
簡単 もずく酢
お酢がお好きな方にはオススメです。
お酢好きでない方には酸っぱいかも.....。
このレシピの生い立ち
娘が売っている味付けもずくは酢の味が物足りないと言うので作ってみました。
作り方
- 1
塩抜きが必要なもずくは塩抜きをします。
(私はいつも塩抜きの必要がない洗いもずくを購入) -
- 2
調味料を全て混ぜ合わせます。
-
- 3
②の中にもずく(塩抜き済み)を入れて混ぜます。
-
- 4
すぐにでも食べれますが、1時間程冷蔵庫に入れて味をなじませるともっとおいしいです。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です。
きゅうりやタコを入れるとさらにおいしいです。
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