牛乳の半量(100cc)をレンジ600wで1分程度温めたら練乳を加えてよく溶かす。

150ccの方に2gのゼラチンを水でふやかしてレンジ600w20秒加熱した物を加えてよく混ぜたら器に注ぎ冷やし固める。

パンナコッタが固まったら
皮をむいたブドウをパンナコッタの上にのせる。

水でふやかしたゼラチンをレンジ600w20秒加熱して溶かしブドウジュースに混ぜたら4に注ぎ入れて冷やし固める。

ブドウゼリーの層が固まったら2で残した50ccに同じ要領で1gのゼラチンをレンジで溶かして加えてゼリーの上に注ぎ入れる

クラッシュゼリーをのせる場合は別の器にぶどうゼリー液を少し取り分け冷やし固めておき、フォークなどでクラッシュしてのせる

最後にぶどう、ミントなど飾って出来上がり♡
おもてなしにもピッタリです。