ニラ大量消費！ニラ豆腐炒め
ハートキャンディ @cook_40051602
ニラが余ったら我が家は豆腐と炒めます
昼ごはんにぴったりですよ
このレシピの生い立ち
昔から作ってるから、覚書です。
コンビーフと豆腐ニラの組み合わせが大好きなんです。
ニラ大量消費！ニラ豆腐炒め
ニラが余ったら我が家は豆腐と炒めます
昼ごはんにぴったりですよ
このレシピの生い立ち
昔から作ってるから、覚書です。
コンビーフと豆腐ニラの組み合わせが大好きなんです。
作り方
- 1
木綿豆腐を食べやすいサイズに手でちぎる
ニラは５ＣＭくらいに切る -
- 2
サラダ油を入れて熱したフライパンに、豆腐を入れ焼き目をつける
- 3
ニラ＋コンビーフを入れて炒める
- 4
ニラがしんなりしたら、塩コショウをしてめんつゆを回しいれる
コツ・ポイント
豆腐は、水分を取りたいので、熱したフライパンで焼き目をつけながら水分をとばして下さい
味付けは、「めんつゆ」がなければ「醤油」でもＯＫです
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