ししゃもの唐揚げ
杏ころちゃん @cook_40107388
サクッ♪レモン汁入り下味であっさり！
お箸が止まらないししゃもの唐揚げ！
お好みで七味をかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
小学生の時に給食でよく食べた、ししゃも唐揚げ！
久しぶりにお家で作ってます♪
唐揚げだと頭も尻尾もサクサクで食べやすいですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にししゃもと◎を入れて軽く揉みこみ、10分程おく。
- 2
キッチンペーパーで、軽く水分を拭き、片栗粉をまんべんなくつけて170℃の油でサクッと揚げて完成！
[油はねに注意！]
コツ・ポイント
油はね防止に、片栗粉を付ける前に軽くキッチンペーパーで水分を取っておく。
レモン汁効果で、魚の臭みも解消！
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