作り方
- 1
ビニール袋にししゃもと、おろした生姜、お酒、醤油で下味をつける。
１０分以上つける。 - 2
①に片栗粉をいれて、空気をいれて口をぎゅっと持ってフリフリして衣付けする。
振りすぎ注意！
首もげます（笑） - 3
１８０度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
- 4
一緒に一口大に切った長芋も揚げてみました
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コツ・ポイント
フリフリしすぎ注意！首もげます（涙）
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