ヘルシー！みりんでしっとり♪たまごそぼろ
かばぽん @cook_40044321
みりんの効果でしっとりしたたまごそぼろができます。
お弁当やどんぶり物に♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。
アプリでひらく作り方
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ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
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- 2
みりんと薄口しょうゆを入れ、よく混ぜます。
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- 3
フライパンを熱して2を流し入れ、ぽろぽろに炒ってできあがり。
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コツ・ポイント
みりんが焦げやすいので弱火で炒ってください。
薄口しょうゆを使うと色がきれいですが、なければ普通のしょうゆでも。
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