バジルソース

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

あると便利なソースまとめて作ります♬
松の実などナッツを入れずに お気楽に作るのが我が家流
☆(^ ^)☆
このレシピの生い立ち
スーパーで偶然見つけた 新鮮なバジル ‼
11月の購入・新潟産でした。重さは分かりません…。 即買いして作りました♡
小分けにして全部冷凍庫へ。パスタには塩を足して使う予定です(^ ^) 色々使いたいから塩分少なめがポイント\(^o^)/

バジルソース

あると便利なソースまとめて作ります♬
松の実などナッツを入れずに お気楽に作るのが我が家流
☆(^ ^)☆
このレシピの生い立ち
スーパーで偶然見つけた 新鮮なバジル ‼
11月の購入・新潟産でした。重さは分かりません…。 即買いして作りました♡
小分けにして全部冷凍庫へ。パスタには塩を足して使う予定です(^ ^) 色々使いたいから塩分少なめがポイント\(^o^)/

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材料

  1. バジル 3袋
  2. 粉チーズ 80グラム入り・1本
  3. エクストラバージンオリーブオイル 456グラム入り・1本
  4. ニンニク 2コ
  5. 美味しい塩(沖縄産のを使用) ちょっと

作り方

  1. 1

    新鮮なバジル発見
    即買い決定〜〜

  2. 2

    合わせて2コ分使用しました。

  3. 3

    洗って、花芽の部分と茎を取り除きます。

  4. 4

    水気を取って使います。

  5. 5

    80グラム入りを全部使用しました。

  6. 6

    1本使いました。

  7. 7

    皮をむいたニンニク・粉チーズ・バジル・オリーブオイルを合わせ FPにかける。

  8. 8

    キレイなグリーン(^ ^)

  9. 9

    どんどん作り、最後に塩を加え低塩分で仕上げます。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

たっぷり 出来るので 小分けにして 冷凍保存(^_-)☆ パスタやお魚料理・パンやチーズ…色々使いたいから塩分少なめで作っておくのが オススメです(^ ^)

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に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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