ココアスポンジケーキ

Name: ココアスポンジケーキ
Yield: 18cm丸型1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（M） 1個（50g）×3; 薄力粉 25g×3; ココアパウダー 5g×3; グラニュー糖 35g×3; 牛乳※ 8g×3; 蜂蜜※ 3g×3; ※牛乳と蜂蜜を合わせて熱し、最後に生地に加える; バニラエッセンス 少々

minfannote @cook_40116558

ココア入りのスポンジケーキ、
基本の生地としてのご紹介です。

このレシピの生い立ち
ご覧の「キルシュトルテ」、「チョコレートクリームケーキ」＆「洋梨のドームケーキ」に、このスポンジを使用しました。

2008.12.1

ココア入りのスポンジケーキ、
基本の生地としてのご紹介です。

このレシピの生い立ち
ご覧の「キルシュトルテ」、「チョコレートクリームケーキ」＆「洋梨のドームケーキ」に、このスポンジを使用しました。

2008.12.1

ココアスポンジケーキ

minfannote @cook_40116558

ココア入りのスポンジケーキ、
基本の生地としてのご紹介です。

このレシピの生い立ち
ご覧の「キルシュトルテ」、「チョコレートクリームケーキ」＆「洋梨のドームケーキ」に、このスポンジを使用しました。

2008.12.1

ココア入りのスポンジケーキ、
基本の生地としてのご紹介です。

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ご覧の「キルシュトルテ」、「チョコレートクリームケーキ」＆「洋梨のドームケーキ」に、このスポンジを使用しました。

2008.12.1

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材料

18cm丸型1台分

基本（卵1個分）の3倍分
卵（M）　　　 1個（50g）×3
薄力粉　　　　　　 25g×3
ココアパウダー　　 5g×3
グラニュー糖　　　 35g×3
牛乳※　　　　　　　 8g×3
蜂蜜※　　　　　　　 3g×3
※牛乳と蜂蜜を合わせて熱し、最後に生地に加える
バニラエッセンス　　少々

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作り方

1

プレーン生地と同様に作る。

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つくれぽ

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minfannote @cook_40116558

2016/09/18 22:19に公開

2001年～2009年に小麦粉中心のレシピ等をご紹介していたHP「tara's Minfan Note」が、2016年11月に閉鎖されたため、こちらに引越しました。楽天レシピ（https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1560000005/）＆ブログ「型LOG」（http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/）もよろしくお願いします。

このレシピのキーワード

ココアはちみつ牛乳薄力粉卵

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