簡単に出来る!和風だしの焼きうどん♪

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

めんつゆで簡単に出来るだしの効いた焼きうどんです♪あっさりと食べれます(^-^ )
材料は、何でもいけます!!
このレシピの生い立ち
あっさりとした焼きうどんが食べたくて、だしが効いためんつゆを使ってみました
!!

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん(普通のうどんでもOK) 2玉
  2. 牛肉切り落とし豚バラ等でもOK) 150gくらい
  3. きゃべつ 1/4玉
  4. にんじん 適量
  5. ピーマン 3~4個
  6. たまねぎ 1/2個
  7. ヒガシマルの4倍濃縮のめんつゆ 大2~3
  8. 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゃべつ にんじん ピーマンは、千切に切ります。
    牛肉も食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    たまねぎは、スライスし冷凍うどんは、茹でるかレンジで解凍します。

  3. 3

    油(分量外)をフライパンに引き、牛肉と野菜を炒め、塩胡椒を振ります。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、茹でたうどんを入れます。

  5. 5

    ヒガシマルの4倍濃縮のめんつゆを大さじ2~3入れて絡めると出来上がり!!

  6. 6

    盛り付けて完成です!!

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調節してください。
うどんは、冷凍のうどんを使うとコシがあっておいしいと思います!

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レシピ作者

りょうたんちゃん
に公開
大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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