焼き肉のタレde簡単唐揚げ

ちゃちゃふく's cooksnap of when they made 焼き肉のタレde簡単唐揚げ.
魅美子
魅美子 @cook_40038939

漬けこみもなし！！しっかり揉みこんでジューシーに味もしっかり♪ごまも衣に入れたのでプチプチでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
たくさんあった焼き肉のタレでつくりました

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材料

鶏モモ肉１枚分
  1. 鶏モモ肉 １枚
  2. 焼き肉のタレ ６０～７０ｃｃ
  3. 片栗粉 適量
  4. 白ゴマ 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂肪と皮をとり食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールに切った鶏肉を入れ焼き肉のタレを加えしっかり揉みこむ。

  3. 3

    別のボールか器に片栗粉と白ゴマを加え混ぜ合わせる（この時が漬けこみ）

  4. 4

    ２０～３０回しっかり全体を揉みこんだら油を熱する

  5. 5

    片栗粉と白ゴマを混ぜたものに鶏肉を加え衣をつける（全体を覆うようにつけばOK）

  6. 6

    回数にわけるのではなく全部入れ揚げていく

  7. 7

    油を切ってできあがり

コツ・ポイント

一個一個静かに入れながらすべての鶏肉を加えるとお肉がカチカチになることを防ぎジューシーに仕上がります

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

魅美子
魅美子 @cook_40038939
に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ：carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸｀)
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