我が家の☆和風ドライカレー♪

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

ひき肉を使って、カレーの味付けで食べるドライカレーです。
美味しいし簡単に出来るのでお昼ご飯とかにいいですよ^-^
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ったドライカレーです(^-^)

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材料

2人分
  1. 合いびき肉(牛ひき肉等でもOK) 300gくらい
  2. たまねぎ 1/2個
  3. しょうゆ 大さじ2杯
  4. 砂糖 大さじ1杯
  5. カレー粉 大さじ1杯
  6. ○卵 2個

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにして、油を引いたフライパンで炒めます。

  2. 2

    たまねぎに少し火が通ったら、合いびきミンチを入れて、炒めます。

  3. 3

    ミンチに火が通るまで炒めてください。

  4. 4

    火が通ったら、カレー粉、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    混ざったら、白ご飯の上にのせて、お好みで目玉焼きをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

カレー粉の量は、お好みに合わせて調節してください。

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レシピ作者

りょうたんちゃん
に公開
大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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