♡可愛いハートケーキ♡

yuri_diary's cooksnap of when they made ♡可愛いハートケーキ♡.
weeeek39's cooksnap of when they made ♡可愛いハートケーキ♡.
macaron080's cooksnap of when they made ♡可愛いハートケーキ♡.
ko～ko
ko～ko @cook_40040257

ふんわりとした生地にフルーツいっぱい詰め込んだ可愛いケーキに仕上がりました✽。
このレシピの生い立ち
以前に購入してあったハート型を最近発見。型に合わせて色んな配合で焼いてみたが生地が多すぎてあふれたり少なすぎたりで大変でした。この生地はプードル入りですがマフィン生地によく似ています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１８ｃｍオープンハート型
  1. 薄力粉 １００ｇ
  2. アーモンドプードル ２０ｇ
  3. ベーキングパウダー ２ｇ
  4. バター １００ｇ
  5. グラニュー糖 ８０～１００ｇ
  6. 卵 Ｌ １個
  7. 生クリーム 4０ｇ

作り方

  1. 1

    型に分量外のバターを塗って強力粉をふるい、余分な粉は落として冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    生クリームは冷蔵庫から出してレンジかぬるめの湯せんにかけて常温に戻しておく。

  3. 3

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。

  4. 4

    ボウルにバター、グラニュー糖を入れて良くすり混ぜます。

  5. 5

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる（割入れてもＯＫ）

  6. 6

    生クリーム、ふるっておいた粉類を加えてさっくり混ぜる。

  7. 7

    冷やしておいた型に生地を入れ、同じ高さになるように表面をならす。

  8. 8

    事前に温めておいたオーブン１７０℃で約３５～４０分焼く。（焦げそうなときはアルミを）

  9. 9

    しっかり冷めたら逆さまに取り出し、お好みで生地に粉糖、中にフルーツを盛り付ける。

  10. 10

    出来上がり。。

  11. 11

    切るとこんな感じです。お好みでホイップクリームを添えて。。

コツ・ポイント

生地は型に合わせた配合です。他の型を使用する場合、出来上がりの生地は異なります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (143)

つくれぽについて

レシピ作者

ko～ko
ko～ko @cook_40040257
に公開
愛媛県在住・・私とパパ、子供２人の4人家族。お菓子作りを趣味としています。私のレシピでバターとだけ記載のあるものは全て無塩バターです。間違わないで下さいね。時々、レシピ見直し中です。インスタグラムhttps://www.instagram.com/ko_ko.sakurako/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 麻婆春雨 クックPXWTCU☆
  2. みぞれ鶏 Aーや
  3. 【即席！】ズッキーニと大根の糖絞り作り！ ウっちゃん
  4. USJ ユニバのミニオンクッキーサンド マカロン
  5. サニーレタスのシンプルサラダ へやのすみす！
  1. かわいい♡お花のパン☆ ☆miiyan☆
  2. 照り焼きハンバーグ☆ ohiroko
  3. 美容と健康に♡八ツ橋風♡あずきミルク 姉ぶた
  4. 豚肉のピリ辛炒め 幸ばぁちゃん