水菜と塩昆布のさっぱりサラダ♪
かみへん @cook_40121157
昔会席料理屋さんで働いてた時に盗んだ笑 大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
水菜だけじゃなく千切り野菜ならなんでも合います♪
ヘルシーなのにさっぱり美味しい♪
水菜と塩昆布のさっぱりサラダ♪
昔会席料理屋さんで働いてた時に盗んだ笑 大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
水菜だけじゃなく千切り野菜ならなんでも合います♪
ヘルシーなのにさっぱり美味しい♪
作り方
- 1
水菜をざく切りにし、水にさらしておきます♪
- 2
１０分ほど経ったら(省いても可)ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで充分に水気を拭きます!
- 3
塩ひと摘みをいれ、ゴマ油を回し入れ、塩昆布をいれ、混ぜます♪
- 4
味を調節しながら塩昆布を足したりして、完成！びっくりするくらい美味しいです♪
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シャキシャキ美味しいレモン風味のサラダでございます＾＾さっぱりしたい時にオススメです♪お肉料理とも合いますよ＾＾
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