ぱぱっとマーボー豆腐(^^)v
ひき肉と豆腐があったので簡単に作りました！
ピリ辛で、ご飯に合いますよ☆
このレシピの生い立ち
適当に作っちゃいました！
作り方
- 1
豆腐は２~３センチ位の角切りにします。
●は全部合わせて混ぜておきます。 - 2
フライパンにごま油をひいて、ニンニク、しょうがを香りが出てくるまで炒め、ひき肉をパラパラに炒めます。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、豆板醤を入れて、焦がさないように炒めて、全体に混ざったら、●を入れます。
- 4
ぐつぐつしてきたら豆腐を入れて、３分ほど煮込んで、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤を調整してみて下さい！
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