低カロリー！ねっとり里芋グラタン
ぬたとのた @cook_40033849
小麦粉や生クリームを使わず、里芋と牛乳でとろみをつけた低カロリーグラタンですよ。
このレシピの生い立ち
たまたまな材料(^-^ゞ
低カロリー！ねっとり里芋グラタン
小麦粉や生クリームを使わず、里芋と牛乳でとろみをつけた低カロリーグラタンですよ。
このレシピの生い立ち
たまたまな材料(^-^ゞ
作り方
- 1
里芋は皮のままラップにくるんで柔らかくなるまでチン！
チンしたら皮がツルッと剥けるので、熱いうちにつぶす。 - 2
そこにみじん切りした玉ねぎとハム、砕いたコンソメを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
牛乳を加えてねとねとがいいとろみ加減になるように調整しながら加える。※なので牛乳の量はアバウト。個人で調整よろしく。
- 4
チーズを乗せてトースターで約5分でいい感じに出来上がります。
コツ・ポイント
今回は坊っちゃんカボチャを器にしました。カボチャの器にぴったりサイズの分量です(^-^)/
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