*蒸し鶏入り*ペンネのサラダ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

蒸し鶏入りのペンネのサラダです。粒マスタード入りで美味しいです。

このレシピの生い立ち
定番のマカロニサラダに蒸し鶏を入れて作りました。我が家の定番の料理です。

*蒸し鶏入り*ペンネのサラダ*

蒸し鶏入りのペンネのサラダです。粒マスタード入りで美味しいです。

このレシピの生い立ち
定番のマカロニサラダに蒸し鶏を入れて作りました。我が家の定番の料理です。

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材料

2人分
  1. ペンネ 80g
  2. 鶏むね肉 50g
  3. 胡瓜 1/2本
  4. 人参(小) 1/5本
  5. ●塩コショウ 少々
  6. ●米酢 小1
  7. ●サラダ油orオリーブオイル 少々
  8. マヨネーズ 大2~
  9. マスタード 小1~
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    蒸し鶏を作り、粗熱が取れたら裂いておく。
    レシピID : 17988161
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    胡瓜、人参は千切りにする。
    ペンネを茹でる。茹で上がったらザルに上げ湯を切ります。

  3. 3

    ボウルにペンネを入れ、●サラダ油、酢、塩こしょうを加え混ぜ合わせ粗熱を取ります。

  4. 4

    3のボウルに1と胡瓜、人参を加え、マヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

*マカロニでもOKです。
*塩こしょうはお好みで入れて下さい。
*蒸し鶏→シーチキンやハムで作ってもOKです。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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