手抜き?!大根の皮でパリッと漬物

たけさやぽん
たけさやぽん @cook_40121246

パリッとした食感がたまらない!しかも、超簡単!

このレシピの生い立ち
ID18036249を作って出た皮を使いたかったからです。捨てるなんて勿体無い!

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材料

  1. 大根の皮 適量
  2. 麺つゆ 適量
  3. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を少し厚めにむいて、太めの千切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に入れて、そこに麺つゆと、おろし生姜(チューブで大丈夫)を入れて縛り、2〜3時間冷蔵庫で放置するだけです。

  3. 3

    食べるときは、汁を捨てて皿に盛るだけ!

コツ・ポイント

特にないです☆

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レシピ作者

たけさやぽん
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