カマンベールチーズオムレツ
残ったジャガイモのキンピラがあれば簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのきんぴらの残りを再利用したかったから。
作り方
- 1
初めから切れているのでとても使いやすい十勝カマンベールを好きなだけ用意してください。
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- 2
卵を割り、残っていたジャガイモのきんぴらと牛乳、塩コショウをして、十勝カマンベールチーズを適当な大きさにちぎって入れる。
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- 3
フライパンを熱してオイル（バターも可）を馴染ませて卵を流し込みます。
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- 4
手早く混ぜます。チーズは完全に溶けないほうがおいしいです。
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- 5
両面こんがり焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
どんなチーズでも作れます。とろけるチーズだとチーズが溶けパリパリができることがあります。十勝カマンベールチーズは半分溶けてる程度で形が残ります。
きんぴら（カレー味も可）はこれを作るためにわざと多く作って冷凍しておいています。
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中はスクランブルエッグとチーズを入れているので とろ〜り♡フワフワ！スパムと卵があれば簡単にできちゃいます♡(^_^)
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シンプルで飽きのこないオムレツ。じゃがいもと卵はとても美味しい組み合わせ♪オープンオムレツだから作りやすいですよ♪
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