かぼちゃとチーズの北海道シチュー
norishio01 @cook_40096773
シチューの季節になりましたね！体ぽかぽかです(^-^)
このレシピの生い立ち
実家から贈られてきたかぼちゃ、トウモロコシ、玉ねぎをふんだんに使いました。故郷北海道の味です。
かぼちゃとチーズの北海道シチュー
シチューの季節になりましたね！体ぽかぽかです(^-^)
このレシピの生い立ち
実家から贈られてきたかぼちゃ、トウモロコシ、玉ねぎをふんだんに使いました。故郷北海道の味です。
作り方
- 1
鍋にサラダ油をひき、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒めます
- 2
全体的にしんなりしてきたら、水を入れ10分ほど中火で煮込みます。(水は具がかぶるくらい)
- 3
10分たったらかぼちゃとトウモロコシを入れ、5分ほど煮ます。
- 4
煮えたら、シチューのルーを入れ、溶けたら牛乳と粉チーズをいれ、出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳とチーズはたっぷり使いましょう！
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