キムチ鍋の素で 小松菜厚揚げソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

キムチ鍋の素で簡単ウマウマ。
辛くなりすぎないで出来ます。

最後に水溶き片栗粉でとろみつけるのがミソ!
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素を使った、簡単レシピ考えました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 1枚
  3. エバラキムチ鍋の素 大さじ4杯
  4. 水溶き片栗粉 大さじ3杯
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切る。
    小松菜は洗って、3cm長さに切り、茎と葉の部分と分けておく。

  2. 2

    フライパン熱し、ごま油入れ、小松菜茎部分と、厚揚げ入れさっと炒める。

  3. 3

    葉の部分とキムチ鍋の素加えさっと炒め、水溶き片栗粉加えて手早く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

強火で短時間で仕上げてください。
水溶き片栗粉は片栗粉と同量の水で溶いてから、炒めにかかってください。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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