新じゃがバター(圧力鍋使用)

hi10mi52
hi10mi52 @cook_40110621

新じゃがを味わうなら絶対にこれ☆皮ごと食べれちゃいます!バターがとろけて、じゃがいもだけでお腹いっぱいV(^-^)V
このレシピの生い立ち
私の祖父が育てたじゃがいもが実家から届きました☆新じゃがを存分に楽しみたいなら絶対にこれ(^_^)b

新じゃがバター(圧力鍋使用)

新じゃがを味わうなら絶対にこれ☆皮ごと食べれちゃいます!バターがとろけて、じゃがいもだけでお腹いっぱいV(^-^)V
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私の祖父が育てたじゃがいもが実家から届きました☆新じゃがを存分に楽しみたいなら絶対にこれ(^_^)b

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材料

  1.  じゃがいも 好きなだけ
  2. 【トッピング】
  3.  バター 適量
  4.  塩コショウ 適量
  5.  その他 好みで塩辛やマヨネーズなど

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、半分くらいの深さまで十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    圧力鍋に水を入れ、蒸しすをひき、じゃがいもを並べる。

  3. 3

    8〜10分加熱して(圧力鍋によって使い方は違うと思うので説明書に従って下さい)、火を止めたら自然に圧力が抜けるまで待つ。

  4. 4

    圧力が完全に抜けたらじゃがいもを取り出し、バターなどのトッピングを乗せて、出来上がり。

コツ・ポイント

残念ながら、コツもポイントもありません!!
大事なのは立派な大きめじゃがいもと圧力鍋がおうちにあること。じゃがいもに芽がある場合は取って下さい。

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hi10mi52
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関西出身、関東在住の“ひぃ”です♪大学時代から料理が好きで凝った料理も簡単な料理も作ります!大学卒業したので料理をもっと楽しんでいきたいと思っています(^_^)v
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