小松菜の煮浸し
ｺｺﾛん @cook_40110516
少し甘みがあり小松菜はｼｬｷｼｬｷであげは水分をふくんで最高の仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作る料理で栄養満点で野菜嫌いな子でも食べれるかも!?
小松菜の煮浸し
少し甘みがあり小松菜はｼｬｷｼｬｷであげは水分をふくんで最高の仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作る料理で栄養満点で野菜嫌いな子でも食べれるかも!?
作り方
- 1
鍋に小松菜をいれ、小松菜が浸るくらい水をいれて塩をいれてサッとゆがく
- 2
大体ゆがけたら水を切って一口台にカットしていき切れたら水をきった鍋にもどし、一口台に切ったあげと軽く炒める
- 3
少し炒めたら麺つゆ、みりんをいれて煮詰める
- 4
麺つゆがグツグツしたら完成∀
コツ・ポイント
甘いのが嫌な方はみりんをいれない方がいいです(^o^)／
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★話題入り感謝！★蓋をすることで小松菜の水分とめんつゆだけで作れます。あっという間に出来て、急いでる時にオススメ！
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