作り方
- 1
ごぼうをささがきに、しらたきは水をきって4等分くらいに切る。豚肉は1cmくらいの幅に切る。
- 2
鍋にごま油を引いて豚肉を炒める。バラバラになったら、ごぼうとしらたきを入れてざっと炒める。
- 3
1・2分炒めたら*の調味料を入れて、よく混ぜる。
- 4
蓋をして全体に火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
紅しょうがや七味を添えて食べています。
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