ずぼら★なすとピーマンの甘味噌炒め★
シャケ＊ @cook_40085410
簡単なのに美味しい♪
家にある材料で作れます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
母の定番、大好きな簡単料理(*´―｀*人)。
甘めの味付けで子供も大好き♪
ずぼら★なすとピーマンの甘味噌炒め★
簡単なのに美味しい♪
家にある材料で作れます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
母の定番、大好きな簡単料理(*´―｀*人)。
甘めの味付けで子供も大好き♪
作り方
- 1
なすは八等分、ピーマンは縦細切り、豚肉は食べやすい大きさに適当に切ります
-
- 2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒め、大体火が通ったらなすとピーマンを入れ炒めます（中火）
- 3
なすに火が通ってきたら、味噌を水で溶かし（完全には溶けないのでのばす感じ）②に投入
- 4
砂糖とみりんを入れよ～く混ぜ溶かし、水っぽさが飛んだら完成★
コツ・ポイント
分量は大体です(''*)
お味噌や砂糖の量は好みがあるので調整してみてください＾＾*
豚肉は挽肉でも美味しくできます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034130
