簡単お菓子～とろりん豆乳プリン
Seasoning @cook_40039774
総カロリー １４２０kcal
豆乳使用でも他の材料がリッチなので 濃厚な味❤
抹茶味も作ってみてね
このレシピの生い立ち
市販品の豆乳プリンは？？？だったので
簡単お菓子～とろりん豆乳プリン
総カロリー １４２０kcal
豆乳使用でも他の材料がリッチなので 濃厚な味❤
抹茶味も作ってみてね
このレシピの生い立ち
市販品の豆乳プリンは？？？だったので
作り方
- 1
大きめのボウルに
グラニュー糖と卵黄を入れ 白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる - 2
豆乳と生クリームを入れた鍋を弱火で温める お風呂の温度が目安です
大匙２杯の抹茶ドリンクの素を入れると抹茶風味に♪ - 3
１のボウルに２を加え バニラエッセンスも数滴入れます
- 4
混ぜた生地をこし器で裏ごしする
仕上がりに影響します 泡も丁寧にとってね - 5
天板に器を並べ 生地を入れる
天板に熱湯を張りアルミホイルを全体にかぶせ オーブンへ
１４０℃で２０分焼く - 6
軟らかい出来上がりですが 真ん中がゆるゆるだと焼きが足りませんので 様子を見ながら焼き時間を調整してください
- 7
粗熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり
好みで 黒蜜をかけて召し上がれ❤
コツ・ポイント
アップした画像はアルミのカップですが 器は厚手の耐熱のものがお勧めです
かわいいマグカップなどで 作ってみてください
ちょっとカロリーが高いので 心して食べてね
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