ベーコンときのこのミルクスープ

celeberity
celeberity @cook_40048117

具だくさんのミルクスープで、身体も心もポカボカに温まろう~♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいスープを飲んでポカポカ温まろう♪
ミルク味の優しい味で、朝からHAPPYな気分に♪

ベーコンときのこのミルクスープ

具だくさんのミルクスープで、身体も心もポカボカに温まろう~♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいスープを飲んでポカポカ温まろう♪
ミルク味の優しい味で、朝からHAPPYな気分に♪

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材料

2人分
  1. ベーコン 1枚
  2. しめじ 1/3袋
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんじん 1/5本
  5. ほうれん草 1株
  6. コンソメ 1個
  7. 100cc
  8. 牛乳 200cc
  9. 塩コショウ 少々
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    モニターで当選したAJINOMONOさんのコンソメを使用。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、野菜はは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にベーコンを入れて炒めたら、野菜を入れて軽く炒め、水、コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    牛乳を加えて、塩コショウで味を整える。器に盛り、好みで粉チーズをふったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

牛乳を加えたら、煮立たせないように注意してください。

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celeberity
celeberity @cook_40048117
に公開
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
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