マグロのアラdeネギトロ

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

マグロのアラのさばきたてなら生でも美味しく頂けます♪　今回はネギトロにしてみました｡
このレシピの生い立ち
レシピID[1094813]マグロのアラdeユッケの姉妹バージョンです｡

マグロのアラdeネギトロ

ねおみ's cooksnap of when they made マグロのアラdeネギトロ.
ミカボン８８８'s cooksnap of when they made マグロのアラdeネギトロ.
ミカボン８８８'s cooksnap of when they made マグロのアラdeネギトロ.
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マグロのアラのさばきたてなら生でも美味しく頂けます♪　今回はネギトロにしてみました｡
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レシピID[1094813]マグロのアラdeユッケの姉妹バージョンです｡
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材料

2人分位
  1. マグロのアラ(
  2. いろみの綺麗な
  3. 物) 1パック
  4. ネギ(青&白い部
  5. 分半々) 1/3本
  6. わさび】 各お好み
  7. 醤油　】　 量

作り方

  1. 1

    マグロのアラは､ティースプーンで身をこそげ取る｡ネギは小口切りにする｡

  2. 2

    [1]を包丁で叩き､なめらかになったら､出来上がり｡

コツ・ポイント

アラの身をこそげた後は､レシピID[1094856]マグロのアラ汁で､余す所無く楽しんで下さい♪
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娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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