まぐろのあらステーキ

みつママ☆
みつママ☆ @cook_40303888

まぐろのあらがたくさん手に入った時に。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた物です。

まぐろのあらステーキ

まぐろのあらがたくさん手に入った時に。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた物です。

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材料

  1. まぐろあら お好みの量
  2. 料理酒 50ml
  3. 塩コショウ 適量
  4. 焼き肉のたれ お好みの量

作り方

  1. 1

    骨を取り除く。

  2. 2

    油をひいて、塩コショウを振り、両面を焼いたら料理酒をかけて蓋をする。

  3. 3

    焼き肉のたれを絡ませて、しっかり火が通れば完成。

コツ・ポイント

あらは生食用では無いので、しっかり火を通して下さい。

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夫と、6歳と2歳の息子との4人家族です。食べるのが大好きな息子の為に色々なレシピを参考にさせて頂いています✨
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