南瓜とさつまいものカレー風味コロッケ

まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790

南瓜とさつまいもでカレー風味のほんのり甘いコロッケ♪オリーブオイルで揚げ焼きしてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなかったので代わりにあった南瓜とさつまいもで♪

南瓜とさつまいものカレー風味コロッケ

南瓜とさつまいもでカレー風味のほんのり甘いコロッケ♪オリーブオイルで揚げ焼きしてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなかったので代わりにあった南瓜とさつまいもで♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 南瓜 半分
  2. さつまいも 1~2本(大きさによって)
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. シーチキン(ノンオイル) 1缶
  5. 枝豆(冷凍) お好みで
  6. クレイジーソルト 適量
  7. ☆こしょう 少々
  8. ☆カレー粉 少々
  9. 小麦粉 適量
  10.  ”
  11. パン粉  ”

作り方

  1. 1

    南瓜、さつまいもは皮をむき、蒸す。温かいうちにつぶしておく。冷凍枝豆は解凍しさやから取り出す。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、ボウルにうつす。

  3. 3

    2のボウルに潰した南瓜、さつまいも、枝豆、シーチキンを入れ、☆で味付け。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉をつけオリーブオイルで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

粉チーズをプラスしても美味しいです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790
に公開
玄米を食べ始め、ゆるマクロビ励行中☆厳密なマクロビには程遠いなんちゃってレシピ。お肉もチーズも食べたいときには少しをこころがけ、なるべくヘルシーに食べたいと思う日々のレシピです。
もっと読む

似たレシピ