さつま芋の蒸しパン
さつま芋がゴロゴロ、甘さ控えめのふんわり蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
蒸かし芋があったので、朝食ように蒸しパン
作り方
- 1
蒸し器を火にかけておく。
- 2
小麦粉、ＢＰを合わせてふるっておく。
さつま芋は、サイコロ型に切っておく。 - 3
卵をボールに割り入れ、砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- 4
３に、油、牛乳を加え混ぜる。
- 5
粉を加え混ぜ（混ぜ過ぎない）、次に芋を加え軽く混ぜる。
好みでレーズンを加えても美味しい。 - 6
生地をカップに入れ、蒸し器に並べ、中火で15分ほど蒸す。
コツ・ポイント
生地は、混ぜ合わせた後、蒸すまであまり時間をおかないほうが膨らむような気がします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
フライパンで♪米粉のさつまいもむしぱん フライパンで♪米粉のさつまいもむしぱん
混ぜて蒸すだけで簡単にふんわりしっとりおいしいむしぱんができます♪さつまいもと米粉でやさしい甘さがおいしい(^^)/
-
今が旬♡りんごとさつまいもの蒸しパン 今が旬♡りんごとさつまいもの蒸しパン
旬の林檎をすりおろして生地に、さつま芋は甘く煮てゴロゴロと入れ込みました。卵バター不使用。秋の味覚が味わえる蒸しパンです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037237
