カレー春巻き～秘密のカマンベール～
toko-mama @cook_40065620
カマンベールチーズを入れただけで、まるでプロの味！パリパリの食感にコクのある美味しさ！秘密にしておきたいくらい*^^*
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使って ビールにも合うおつまみが作りたくて考えました！
カレー春巻き～秘密のカマンベール～
カマンベールチーズを入れただけで、まるでプロの味！パリパリの食感にコクのある美味しさ！秘密にしておきたいくらい*^^*
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使って ビールにも合うおつまみが作りたくて考えました！
作り方
- 1
たまねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒め、
ひき肉、ピーマンを加えさらに炒める。 - 3
＜Ａ＞を加え、混ぜ合わせたら お皿に取り出し、冷ましておく。
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- 4
カマンベールチーズを それぞれ４つに切り分けておく。
-
- 5
３を１０等分し、春巻きの皮に乗せ、その上に切ったカマンベールチーズを２個ずつ乗せる。
-
- 6
水溶き片栗粉でのり付けしながら包んでいく。（パリパリした食感を多く楽しみたいので↑写真のように包みました。）
-
- 7
フライパンに多めの油を熱し、両面をこんがり焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
カレールーは手で簡単にほぐせるタイプのものを使いました。 粉末でも構いません。
固形ルーを使うときは細かく刻んで混ぜてください。
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