アスパラとかにの香りめんつゆ漬け

ナミツインズ @cook_40037667
旬のアスパラとかにかまが絶妙のコンビ♪見た目シンプルでもお互いの味が生きてます!即席はし休めを食卓にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かにかま「香り箱」がモニター当選しました♪旬の食材を使って何か出来ないかな~と思っていた時にアスパラを沢山頂いたのでコレは^^♪と思って。。。♪
アスパラとかにの香りめんつゆ漬け
旬のアスパラとかにかまが絶妙のコンビ♪見た目シンプルでもお互いの味が生きてます!即席はし休めを食卓にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かにかま「香り箱」がモニター当選しました♪旬の食材を使って何か出来ないかな~と思っていた時にアスパラを沢山頂いたのでコレは^^♪と思って。。。♪
作り方
- 1
アスパラははかまを切り落とします。
- 2
アスパラがまっすぐ横に入る鍋などで固茹でします。
- 3
ジップロックなど密閉出来る袋にアスパラ・かにかま・めんつゆを入れて30分以上冷蔵庫で寝かせます。
- 4
かつおぶしをかけて盛り付け完成♪
アスパラとかにかまを一緒にお口へ~。
コツ・ポイント
アスパラは固茹でです。ほどよい歯ごたえになって美味しいですよ。
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