ほうれん草と納豆のソテー♪

キム♪
キム♪ @cook_40121970

家にある残りものを使って短時間で作れる一品です♪ ほうれん草がペロッと食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のオススメな食べ方を職場の人に聞いて(^-^)マヨネーズソテーをすすめられてからはまって最近よくアレンジしながら作ってます♪

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材料

1人分
  1. 納豆 1/2パック
  2. オリーブ 小1
  3. しいたけ 2個
  4. ほうれん草 2束
  5. ベーコン 20g
  6. マヨネーズ 大1
  7. 醤油 大1弱
  8. 塩 コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとしいたけは1㎝くらいの短冊切りにします。ほうれん草は食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とベーコンを入れ炒めます。そこに納豆と椎茸とほうれん草を入れほうれん草がしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    マヨネーズ、醤油の順に加えて全体に馴染んだら火をとめて、好みで塩コショウをふれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

ベーコンは角切りを使うのがオススメです♪炒めものなのでとにかく素早く仕上げるのがポイントです(^^)材料は家にあるものでイロイロ炒めてみてください。

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レシピ作者

キム♪
キム♪ @cook_40121970
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初めまして(^^)のんびり料理を上達していきたいと思ってます♪
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