ほうれん草と舞茸のソテー
Yulies @cook_40023686
時短・簡単。ローカロリーでも満足。野菜もりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
舞茸とほうれん草をビールのおつまみにしたくて。時短・簡単。
ほうれん草と舞茸のソテー
時短・簡単。ローカロリーでも満足。野菜もりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
舞茸とほうれん草をビールのおつまみにしたくて。時短・簡単。
作り方
- 1
にんにくを包丁の腹で潰す。
スライスでも潰し機でもOKです。 - 2
玉ねぎ、ほうれん草を切る。
玉ねぎはくし切り。
ほうれん草は5センチくらい。
舞茸を割く。 - 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
- 4
玉ねぎ、舞茸を塩・コショウして炒める。
- 5
玉ねぎ、舞茸に火が何となく通ったら、ほうれん草を茎から入れて葉で具材の蓋をする。ただ乗せればOK。
- 6
しんなりしたら出来上がり！
コツ・ポイント
ほうれん草は炒め過ぎないのが美味しい。
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