れんこんのみそきんぴら
しっぽのけ @cook_40047466
たくさんあるれんこんの使い道に。余ったら翌日に片栗粉を付けて揚げちゃいます。お弁当の隙間を埋めるのに最適?かな。
このレシピの生い立ち
れんこんが大量にあったので。
れんこんのみそきんぴら
たくさんあるれんこんの使い道に。余ったら翌日に片栗粉を付けて揚げちゃいます。お弁当の隙間を埋めるのに最適?かな。
このレシピの生い立ち
れんこんが大量にあったので。
作り方
- 1
れんこん、がんもどき、魚肉ソーセージを適当に切っておく。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油(材料外)を入れ、1で切ったれんこん、がんもどき、魚肉ソーセージを炒める。
- 3
2のフライパンの中に、1で混ぜた☆の調味料を入れて炒める。
- 4
3をお皿に盛って、ごまと、一味唐辛子を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人が居ないときは、一味をフライパンの中で混ぜても良いかも。
調味料は、多めにしてありますので、味を見ながら少しずつ足していくと良いかもしれません。
我が家の味付けは、少し濃い目です。
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