らっきょうの漬け汁で甘酢漬け☆
さとっち★ @cook_40043869
らっきょうの漬け汁って余ってませんか？もう1品に･･･。
このレシピの生い立ち
らっきょうの甘酢がたくさんあるので何かに利用したくて。
らっきょうの漬け汁で甘酢漬け☆
らっきょうの漬け汁って余ってませんか？もう1品に･･･。
このレシピの生い立ち
らっきょうの甘酢がたくさんあるので何かに利用したくて。
作り方
- 1
かぶは3～5mm位の薄切りにし、塩を振ってしんなりさせる。
- 2
10分くらいおいたら軽く水気を絞って容器に入れてらっきょうの漬け汁をそそぐ。
- 3
こんな感じに･･･
上にラップなどで味がしみるように抑えても◎ -
- 4
3時間くらい置いたら食べごろです。
好みで一味を振ってください。 -
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