しあわせ♪ 鯛めし♪

よしもりさんち @cook_40120649
おばあちゃんにもらった鯛を鯛めしに♪
たっぷり3尾
鯛はやっぱりおいしかった
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにもらった鯛を鯛めしにしました!
しあわせ♪ 鯛めし♪
おばあちゃんにもらった鯛を鯛めしに♪
たっぷり3尾
鯛はやっぱりおいしかった
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにもらった鯛を鯛めしにしました!
作り方
- 1
昆布を冷かしてだしをとっておく
- 2
米をとぐ。
鯛は塩焼きにしておく。
ご飯にも塩を加えるので塩は加減する。 - 3
水を切った米をいれ、調味料をいれる。2.5合のラインまでだしをとった昆布だしを加える。
- 4
鯛1尾をの尾びれやしっぽなど、焦げてしまった部分はハサミで科としておく
- 5
- 6
米の上に適当に切ったこんぶ、鯛を入れる
- 7
普通に炊く。
- 8
昆布と鯛をとりだして、ほぐしておいた鯛の身を入れて軽くかき混ぜておく
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