豚焼肉の新玉ねぎ炒め☆

節約命
節約命 @cook_40121492

新玉ねぎを使って焼肉を作りました~玉ねぎがシャキッとしておいしいです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使った料理を作りたいな~と思ったので、素材を生かしてヘルシーに仕上げました!

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材料

4人
  1. 豚肉 150~200g
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. にんじん お好みで
  4. にら 少々(トッピング用)
  5. 味付け
  6. 焼肉のたれ 肉になじませる
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    肉を焼肉のたれで味付けする(袋に入れてもむ)

  2. 2

    透明感が出るまで玉ねぎを中火で炒め、皿に移す

  3. 3

    (1)を焦げ目がつくまで焼き(2)の上に盛り付ける

  4. 4

    適当な大きさに切ったにんじん、にらを炒め、焼肉のたれ、塩・こしょうで味を調える

  5. 5

    最後に全て盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

私的に玉ねぎをあまり炒めすぎないほうがシャキッとした触感を楽しめてオススメです^^
新玉ねぎは新鮮なので少し生でもダイジョーブ☆

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レシピ作者

節約命
節約命 @cook_40121492
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